Les déchets organiques (Bio-déchets)
Le compostage est une méthode simple et naturelle pour recycler vos déchets organiques et les transformer en un amendement précieux pour votre jardin.
En plus de réduire significativement vos déchets, il améliore la qualité de votre sol et favorise la biodiversité. Retrouvez tous nos conseils pratiques pour un bon compostage !
Le compostage répond aux attendus de la loi Anti Gaspillage et Économie Circulaire (AGEC) du 10 février 2020 qui demande à séparer les bio-déchets (déchets alimentaires et déchets du jardin) des ordures ménagères.
COMMENT FAIRE DE MES DÉCHETS UNE RESSOURCE ?
Que peut-on mettre dans un composteur ?
- Mettre les déchets en petits morceaux
- Équilibrer et varier les déchets
- Bien aérer et humidifier : mélanger régulièrement
En résumé, je mets dans mon composteur
SANS HÉSITATION
- Les déchets de cuisines : épluchures, marc de café, filtres en papier, pain, laitages, croûtes de fromages, fanes de légumes, fruits et légumes abîmés, etc.
- Les déchets de jardin : feuilles, tailles de haies, fleurs fanées, etc.
- Certains déchets de maison : mouchoirs en papier, essuie-tout, cendres de bois (éteintes), sciures, copeaux, papier journal, cartons salis (mais non souillés par des produits polluants), plantes d’intérieur, etc.
AVEC MODÉRATION
- Les déchets très ligneux ou durs (tailles, branches, os, noyaux, trognons de chou…) : parce qu’ils se dégradent plus difficilement, ils peuvent être broyés au préalable.
- Les mauvaises herbes : leurs graines résistent au compostage et peuvent germer.
- La viande : il est préférable de la placer en petits morceaux au centre du tas, hors d’atteinte des animaux.
- Les coquillages et les coquilles d’œufs : même s’ils ne se décomposent pas, leur usure apporte des éléments minéraux et leur structure facilite l’aération.
- Les végétaux malades : si la plupart des germes pathogènes, concurrencés par les micro-organismes du compostage, sont éliminés, on ne peut pas garantir une hygiènisation totale et la destruction des graines. Le compost peut alors entraîner la propagation des maladies.
Nos conseils pratiques !
Le SMICTOM d’Amboise met deux modèles de composteur à votre disposition :
- Un composteur de 345 L en échange d’une participation unique de 15 €
- Un composteur de 800 L en échange d’une participation unique de 30 €
La distribution se fait uniquement sur rendez-vous, que vous pouvez prendre par téléphone au 02 47 23 44 66 ou remplir le formulaire de demande de composteur ci-dessous :
Les chargés de prévention et de collecte du SMICTOM assurent la distribution et dispensent une formation sur le compostage au moment de la remise du composteur.
Pour obtenir un compost équilibré et de qualité, il faut respecter certaines règles d’usage. Voici les étapes clés à suivre pour bien utiliser votre composteur.
- Fractionner les matières
Les déchets volumineux doivent être coupés en petits morceaux pour faciliter leur décomposition. Cela est particulièrement important pour les branches, coquilles d’œufs et morceaux de carton. Les déchets de cuisine peuvent être grossièrement coupés pour accélérer le processus.
Plus c’est petit, plus c’est facile et rapide à composter ! - Équilibrer les matières
On distingue, deux types de matière :
• Les matières « Humides » ou « Vertes » sont celles qui sont riche en Azote : principalement les déchets de votre cuisine (épluchures…) mais aussi l’herbe verte !
• Les matières « Sèches » ou « brunes » sont celles qui sont riche en Carbone : principalement les déchets de votre jardin (branchage, feuille morte.) mais aussi les cartons…bruns !
Les matières vertes apportent de l’humidité et des nutriments, tandis que les matières brunes assurent l’aération du compost et évitent qu’il ne devienne trop humide. - Aérer et mélanger régulièrement
Un bon compost a besoin d’oxygène pour se décomposer. Pensez à mélanger votre compost le plus souvent possible. Ce brassage permet d’aérer le tas et d’éviter l’apparition de mauvaises odeurs. Utilisez une fourche, un râteau, une pelle, un bâton… pour remuer le contenu, en veillant à bien mélanger les matières fraîches et plus anciennes. Pas besoin de retourner entièrement votre composteur, les 15 ou 20 premier cm suffisent amplement ! - Surveiller l’humidité
Votre compost ne doit être ni trop sec ni trop humide. S’il est trop sec, ajoutez des matières vertes (ou arrosez légèrement). S’il est trop humide, ajoutez des matières brunes et remuez bien. Un bon compost doit avoir la consistance d’une éponge humide.
Le choix de l’emplacement de votre composteur est important pour garantir un bon compostage et pour faciliter son entretien.
- Un endroit ombragé
Le composteur doit être placé à l’ombre ou en demi-ombre. Un emplacement trop ensoleillé risque d’assécher les matières trop rapidement. Idéalement, installez-le sous un arbre ou près d’un mur qui bloque les rayons directs du soleil. - Pas trop loin de la maison
Il est pratique d’avoir un composteur proche de votre cuisine pour y déposer facilement vos déchets organiques, et comme ça on y va même en hiver ! - Contact direct avec le sol
Il est préférable que le composteur soit en contact direct avec la terre. Cela permet aux micro-organismes et aux vers de pénétrer dans le compost et d’aider à la décomposition des matières.
Une fois votre compost bien décomposé, il est temps de le récolter et de l’utiliser dans votre jardin ou sur vos plantes. Voici comment tirer le meilleur parti de votre compost.
- S’assurer qu’il est prêt
Un compost est prêt lorsqu’il a une texture friable, une couleur brune et une odeur agréable de terre forestière. Il faut compter entre 6 à 12 mois pour obtenir un compost mûr. Si vous voyez encore des morceaux non décomposés, laissez-les se décomposer plus longtemps.
Pour faire le tri, utiliser un tamis ! Tout ce qui ne passe pas, retourne dans le composteur ! - Utilisation dans le potager
Le compost mûr est un excellent amendement pour enrichir les sols du potager. Étalez une couche de compost de 2 à 3 cm sur le sol avant de planter vos légumes. Il améliore la structure du sol, retient l’eau et favorise la croissance des plantes. - Pour les plantes en pot
Le compost est également bénéfique pour les plantes d’intérieur ou de balcon. Mélangez-le à votre terreau dans un rapport de 1/3 de compost pour 2/3 de terreau afin d’enrichir le substrat. - Paillage avec compost
Le compost peut aussi être utilisé en paillage autour des arbres et arbustes. Il protège vos plantations, limite l’évaporation de l’eau et enrichit le sol progressivement en nutriments.
Adopter le compostage, un geste pour la planète
Le compostage est une démarche simple, accessible à tous, qui permet de réduire considérablement ses déchets tout en apportant des bénéfices concrets à votre jardin.
En triant correctement vos matières organiques, en équilibrant votre compost, et en le gérant de manière appropriée, vous participerez activement à la protection de l’environnement tout en favorisant une terre plus saine et fertile. Alors, à vos composteurs, prêts, compostez !
